プチママで次のメニューを作ったので紹介します。
・白身魚のカレーフライ
・鶏肉と舞茸のみそ汁
筆者はどんな人？
・ヨシケイ歴２年３か月、7社のミールキットを経験済み
・ヨシケイのlovyu(ラビュ)、和彩ごよみコース以外は全て経験済み(僕の地域にはlovyu(ラビュ)、和彩ごよみコースがありません汗)
・日々ボディーメイクに励んでいる(減量時は体脂肪１１％)
・食育インストラクター primary取得者
・給料手取り１８万４０００円
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白身魚のカレーフライ＆鶏肉と舞茸のみそ汁の材料
箱を開けると、こんな感じでした↑
箱の中身は2段になっています。
↑の写真は上段の写真ですね。
上段は冷蔵食品です。
箱の下段の写真です↑
下段は冷凍食品ですね。
保冷剤３つ入っていますね。
保冷剤が１つだけの場合もあります。
その時の季節の気温によって、保冷材の数は変わりますね。
届いたのは２０２２年４月２８日です。
１８：００頃帰宅後でも保冷材は凍っていました。
食品も冷えていましたね。
保冷剤をよせると、こんな感じです↑
箱の中にはいっていた、お届け食材産地が載っている紙ですね↑
食材を箱から取り出してみました↑
今回のプチママは揚げ物です↑
プチママの場合は、衣が最初から付けられていますね。
定番コースや食彩コースの場合は、自分で衣を付けなくてはいけません。
パン粉は自分で用意しないといけませんしね。
魚に衣を付ける手間が無いので、この辺は時間短縮できます。
カレー風味の味付けされているみたいですね。
人参は３人分(４０ｇ)にカットされています↑
人数分届くのは助かりますね。
丸ごと食材だと余ってしまったり、食べ過ぎたりするので。
結局余った食材を放置して、腐らせてしまった人も居るのではないでしょうか？
ブロッコリーも３人分(１/２)にカットされています↑
白身魚のカレーフライ
白身魚のカレーフライの材料
・白身魚(バサ)のカレーフライ２４０ｇ(６切)
・揚げ油 適量
・ブロッコリー １/２個
・サニーレタス 適量
注意
３人前の材料です。
油を適量、フライパンに注ぎます↑
揚げ物が全身浸かる位まで油を注ぎました。
ブロッコリーを小房に分けます↑
耐熱器にブロッコリーを入れ、電子レンジで２分チンします。
上の写真が電子レンジでチンした後の写真ですね。
電子レンジでやわらかくなるんですね。
鍋にブロッコリーを入れ、茹でなくてはいけないと思っていました。
サニーレタスを食べやすい大きさにちぎります↑
次に約１８０℃の揚げ油で凍ったままのフライを揚げます。
揚げている写真は撮り忘れてしまいました汗
４分位揚げましたね。
ブロッコリーとサニーレタスと共に、フライを盛れば完成です。
鶏肉と舞茸のみそ汁
鶏肉と舞茸のみそ汁の材料
・若鶏コマ ７０ｇ
・舞茸 １/２パック
・タマネギ 小1個
・人参 ４０ｇ
・だし汁 ６００ｍｌ(僕はほんだしを使いました)
・みそ 大さじ２
注意
３人用の材料となっています。
舞茸を小房に分けます↑
タマネギを薄切りにします↑
人参を半月切りか、いちょう切りにします↑
鍋にだし汁(ほんだし大さじ１、水６００ｍｌ)、マイタケ、タマネギ、ニンジン、鶏肉を入れ煮ます↑
タマネギやニンジンなどが、やわらかくなったら鶏肉とマイタケのみそ汁の出来上がりです。
コチラが完成した２品になります↑
調理時間は４０分位かかりました(写真を撮りながら料理してましたね)
フライは、ほんのりカレー味が付いてました。
薄味だったのでドレッシングや醤油を付けて食べましたね。
味は普通でした。
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プチママ。サケのハチミツしょうが焼き、生揚げとタケノコの味噌煮を作ってみた。
