筆者はどんな人？
・ヨシケイ歴２年３か月、７社のミールキットを経験済み
・ヨシケイのラビュ、和彩ごよみコース以外は全て経験済み(僕の地域にはラビュ、和彩ごよみコースがありません汗)
・日々ボディーメイクに励んでいる(減量時は体脂肪１１％)
・食育インストラクター primary取得者
・給料手取り１８万４０００円
箱の中身
箱の中身はこんな感じです↑
箱の上段の写真ですね(2段になっている為)
上段は冷蔵食品が入っています。
下段の写真です↑
冷凍食品系は下段に入れられてきますね。
お届け食材産地の書かれた紙も入っていました↑
食材を並べてみました↑
鶏肉のからあげ
生姜をすりおろします↑
カボチャを薄く切ります↑
ポリ袋に鶏肉、生姜、酒大さじ３、醤油大さじ３を入れ揉み込みます↑
実はこの時、間違って片栗粉も入れてしまったんですよね汗
本当は鶏肉と↑の調味料をもみ込んだ後に、鶏肉に小麦粉をまぶさなくてはいけなかったんです。
約１７０～１８０℃の揚げ油でカボチャ、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げます↑
カボチャは２～３分、鶏肉は６分位揚げ焼きしました。
お皿に盛り付け、鶏のから揚げの出来上がりです↑
これは失敗しましたね。
からあげの衣がベチャベチャしているからです。
多分、小麦粉をまぶすタイミングを間違えたからだと思いますね。
チーズサラダ
コーンをラップで包みます↑
電子レンジで５０秒チンしますね。
きゅうりを乱切りします↑
チーズを小口切りします↑
サニーレタスをちぎります↑
チーズサラダにかけるドレッシングを作ります。
酢大さじ１/２，オリーブオイル油またはサラダ油大さじ１，塩小さじ１/４，こしょうを少々混ぜ合わせます。
こしょうの代用としてブラックペッパーを入れました。
チーズサラダにドレッシングをかけて、出来上がりです↑
白菜の煮浸し
油揚げを短冊切りします↑
白菜をざくぎりします↑
鍋にダシ汁２２０ｍｌ、塩小さじ１/４、醤油小さじ２/３，みりん大さじ２/３、白菜、油揚げを入れ煮立たせて出来上がりです↑
３品並べてみました↑
副菜２品は美味しかったです。
しかし、から揚げとカボチャはベチャベチャしていたのが残念でした。
揚げ物といったら、やっぱりサクサクしていないと。
僕が失敗したのが悪いんですけどね汗
